おはようございます。今日はG20。大阪は厳戒態勢だそうですが、京都駅もコインロッカーが全封鎖など警戒態勢が敷かれています。もうすぐ息子が修学旅行から帰ってくるのですが、なぜこの日に予定が組まれたんだろう、、。彼が定時に帰ってこれる気が全くしません^^;✿✿✿✿ ...
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【ステンレス製品を長く愛用するために気をつけたいこと】夏の京都は鱧☆さっぱり美味しく炙り焼き
今晩は、今日の京都はとてもいいお天気で暑かったです。学校から帰宅した息子が益々日焼けしていました(^^;)晩御飯の後、ビール片手にトラ海老の素揚げをポリポリ。至福の時間です☆夏の京都に欠かせない食材夏になるとわが家の食卓でグーンと登場率が増える食材。それは「鱧 ...
【伝統技術と手仕事の日傘】ツタエノヒガサ、陽ざしに美しく咲くオハナ柄 | 手作り海鮮ちらし寿司とおススメ☆ちらし寿司の素
こんにちは陽ざしが肌に辛い季節になってきましたね。近所へのお買い物、遠出と日傘が欠かせません。愛用しているのはツタエノヒガサ。浜松の注染の技法で作られています。注染は手ぬぐいや主人と息子の浴衣で平素馴染み深いものなのですが、このツタエノヒガサには手仕事の ...
京都の銘菓★満月さんの阿闍梨餅と結婚式の思い出 // おうちの薔薇①★つるバラが咲いてきました
おはようございます。5月は気候もいいので沢山動いている気がします。スマホの歩数計も心なしか歩数が多いような気が。気がしたまま気を許して食べる量も増えています(^^;手土産で満月さんの阿闍梨餅(あじゃりもち)を渡す機会があったので、自宅にも阿闍梨餅を買いました ...
知りたい!コンビニの骨なし魚は結着剤を使っているの?★セブンイレブンさんのさばの塩焼 // 手仕事で美味しいしめ鯖★初めての鯖寿司作り
こんにちは長い長いと思っていた連休もあっという間に終わってしまいました。連休中遠出はできなかったのですが、京都市内を子どもとウロウロ。満喫しました(*˙˘˙*)ஐ 子どもはMOMAショップでデザイン雑貨を見てご満悦。私は京都府立植物園に咲く黄木香薔薇を眺めてうっ ...
家庭でできる!愛車の盗難防止★リレーアタックの取り組みやすい対策3つ // 春に楽しむ台所作業★京都の美味しい旬と練天 // 春の小庭★小さい花が可憐な「ブルンネラ スターリーアイ」
こんにちは春は山菜、たけのこ、玉ねぎにおじゃが、、言い出したらキリがないくらい食材が美味しくて美味しくて。また体重計から遠ざかる日々を過ごしています(^^;連日のように食卓に並ぶたけのこをあく抜き。横でわらびもあく抜き。京都に嫁いでからたけのこを食べる量が何 ...
京都 有次さんでストレーナーをお迎え★包丁を研ぐ砥石のメンテナンスに使う大ひら / 今年のホワイトデーのお返し
こんにちは今日はホワイトデーですね(*^^*)長男は昨日から友チョコ返しのチョコを鞄に詰め込んで登校しました。卒業前でバタバタしていて、クラスが違うとなかなか渡せないので2日間に分けて渡すそうです。それにしても学校では先生の間でもチョコが飛び交うほどVDとWDには緩 ...
一生ものの料理道具を選ぶ 京都有次さんの包丁、平常一品
こんにちは、まだまだ寒い日が続きますね。インフルエンザの流行が中々落ち着かないので、家族皆手洗いうがいをしっかり、マスクを携帯、R1を飲む毎日が続いています。結婚して、今の家で暮らし始めてからそろそろ17年になります。新婚の頃揃えた料理道具は、主人の実家から ...