暮らしの塩梅

京都での台所道具、うつわ、お花、家族との暮らし。主婦目線での心地よい生活のさじ加減を探すブログです。

カテゴリ： おうちごはん

こんばんは蒸し暑い毎日が続きますね。今朝、草引きをしていたら草葉の陰にクレマチスの「吉野霞」が1輪だけ咲いているのを見つけました。ラムズイヤーの新芽やサントリナ、銀葉のハーブと一緒に花瓶に挿して台所へ。楚々として美しい壺型クレマチスの中でも吉野霞は控えめな ...

こんにちは今月の作り置き。ちょうど昨日手が空きましたので、朝からエイやっと作りました。この時期の作り置き作業は蒸し暑いですよね^^;衛生面を考えると長時間食材を出しっぱなしにしたくないので、冷蔵庫のとまな板の間を何度も行ったり来たりします。夏の作り置きは加熱 ...

今晩は、今日の京都はとてもいいお天気で暑かったです。学校から帰宅した息子が益々日焼けしていました(^^;)晩御飯の後、ビール片手にトラ海老の素揚げをポリポリ。至福の時間です☆夏の京都に欠かせない食材夏になるとわが家の食卓でグーンと登場率が増える食材。それは「鱧 ...

最近パンを焼く度にmoily（モイリー）さんの手編みのトレイが活躍しています。見た目にも可愛いトレイたち。パンが焼きあがったときトレイに載せる作業は毎回ウキウキします。 <a href="http://endroll0607.livedoor.blog/archives/16756196.html" data-mce-href="http:/ ...

こんばんは鍋つかみが汚くなってきたので、先日手持ちの数や形状を見直し、家にある余った布地を使って新しく縫いました。 鍋つかみ（ミトン）はいくつ必要か？ 現在家で使用している鍋つかみは全部で3組。3組も要らない気がして減らしたときもあったのですが、結局不便を感 ...

こんにちは(^^♪週末はなんだかバタバタしていました。今朝の家族を送り出した後、ホッと一息朝ごはん。今日は主人も息子もお弁当が要らなかったので楽でした。昨晩に角食パンを焼いておいたので、今朝の朝ごはんはフライパンで目玉焼きを焼かなくていい「ラピュタパン」。洗 ...

こんにちは長い長いと思っていた連休もあっという間に終わってしまいました。連休中遠出はできなかったのですが、京都市内を子どもとウロウロ。満喫しました(*˙˘˙*)ஐ 子どもはMOMAショップでデザイン雑貨を見てご満悦。私は京都府立植物園に咲く黄木香薔薇を眺めてうっ ...

こんにちは★ご訪問いただきありがとうございます。moily（モイリー）さんの長く使い込める美しい手編みのトレイ。前回の内容からの続きになります。　　前回の内容はこちらから★　　 ...

こんばんは先日、とても素敵な手編みのラペアのトレイをお迎えしました。随分と前にネットで一目惚れしたmoily（モイリー）さんのトレイです。必要性と収納スペースとを長いこと考えてなかなか購入に踏み切れていなかったのですが、ついに我が家の台所にやってくる日が来まし ...

こんにちは最近あんこブームが起きていて、あんぱんをよく焼きます。特にこしあんで焼いてほしいらしく、美味しそうなこしあんを見つけると買うのですがここ最近でグッときたのは富澤商店の特上こしあんでした。TOMIZ　cuoca（富澤商店・クオカ）極上こしあん【冷蔵便】/ 500 ...

▲Page Top