こんばんは。明後日はいよいよバレンタインデーですね。うちは男子が3人いるので、明日チョコを探しに百貨店に行くか家でガトーショコラあたりを作るか悩み中です。少し前のことなのですが、1月30日にNHKのあさイチをたまたま見ていたら、巨匠パティシエのピエール・エルメ ...
一生ものの料理道具を選ぶ 京都有次さんの包丁、平常一品
こんにちは、まだまだ寒い日が続きますね。インフルエンザの流行が中々落ち着かないので、家族皆手洗いうがいをしっかり、マスクを携帯、R1を飲む毎日が続いています。結婚して、今の家で暮らし始めてからそろそろ17年になります。新婚の頃揃えた料理道具は、主人の実家から ...
家にあるもので代用する暮らし術 野田琺瑯さんのバットで作るロールケーキ
こんにちは、まだまだ寒い日が続きますね。昨日はPTAの会合があり学校に行っていたのですが、寒くて寒くて行きも帰りも体がコチンコチン。いつも沢山体を動かして、「暑い暑い」と上着を脱いで学校から帰ってくる息子ってすごいな、、。『子供は風の子』運動場で元気いっぱい ...
恵方巻と鰯の梅煮 牛すじの下ごしらえ お買い物マラソン
こんばんは。昨日は節分。わが家の節分は例年神社の追儺式に参加したり夕食に恵方巻を食べたりして過ごします。息子たちは学校の色々や友達付き合いがあるので、年々追儺式の方は家族全員で、というわけにいかなくなってきましたが、お風呂に入る前にする豆まきは家族全員集 ...
鰻と鰤 ふるさと納税
昨夜の晩御飯は鰻でした。昨年は比較的値段が落ち着いていたので、食卓やお弁当にちらほら登場していた鰻ですが一昨日に「鰻の稚魚が100分の1の不漁で、価格が高騰する懸念」というニュースが。。いつも鰻がお買い得のスーパーにひた走り。そのうち手の届かないお値段になっ ...
はじめまして
※2019年、6月に内容に加筆しています。はじめまして、enといいます。京都に在住の40代の主婦です。夫、小学生と高校生の息子と暮らす4人家族。結婚した時から住んでいる家と一緒に年を重ねています。以前アメーバさんでブログを書いていましたが、家のことが多忙になったの ...





